第609章

倒是皮特，什么也没有说，正全心全意的制作自己的牛排，对众人的动静充耳不闻，完全无视，似乎已经沉浸入美食的世界中，无暇顾及其他。

周会长听到苏木果然是要制作蛋炒饭，心中有些不安，犹豫了一下，开口道：“苏先生，只是制作蛋炒饭，是不是有些不妥啊，这太儿戏了吧。”

他终究还是没忍住，开口劝道，就连陈俊也觉得苏木有些不靠谱，也是劝他三思。

苏木一脸无语，看着两人，不耐烦道：“到底是你俩比赛，还是我比赛？就蛋炒饭，能不能行？不行拉倒。”

“你......唉，行吧，陈俊，去找剩饭吧。”周会长叹了口气，有心再说，却终究没再开口，同意了苏木的要求，只是心里，对今天的比赛已经不抱希望了。

同时也有些后悔，早知道如此，当初就不该听陈俊的，随便找个大厨来，都比苏木靠谱。

在场众人全都不太看好苏木，根本不相信苏木能凭借一个蛋炒饭就赢下比赛。

苏木看众人的表情，便知道他们心中所想，但他根本不屑解释，能不能行，比赛结果出来之后自然见分晓。

很快，陈俊便找来了剩饭，苏木看了一眼，满意的点了点头，柴火饭没错，有明显的焦黑的锅巴痕迹。

而且用的还是早稻米，稻谷一年收割两季，分早稻米和晚稻米。

早稻米颗颗分明，煮成米饭之后比较松散，而晚稻米较软，煮熟之后就会粘在一起，没有颗粒分明的感觉。

所以早稻米更适合用来做蛋炒饭，能让每一粒米都裹上油脂，变得更香。

用饭勺将米饭捣散，剔除那些干硬的锅巴，随后打蛋，蛋黄加入剩饭中，用手抓揉均匀，这样的饭，炒出来之后就是金黄色。