凭着王阿姨在厨房摸爬滚打二十多年的经历,要是不是学过的,绝不可能包得这么溜!
“没的事。”谭麒摇头否认,“我就是昨天看了个视频,现学现卖的。”
“哦?”王阿姨被这话微微惊了一下。
还没等她多问两句,谭麒已经把包子搁上了蒸笼,“王阿姨,包的时侯留意一下这儿。”
谭麒指了指包子褶皱的中缝,“这地方别封死了,留个小口子。”
“留个小口吧?”
“嗯。”谭麒点点头,没再多说什么。
这主意是他刚灵机一动想到的。
从美味厨房出来那会儿,谭麒留意到那个被评为S级的包子,皮上不是普通的面粉白,有些地方被馅里的肉汁渗透,染成了深褐色。
所以,要是包子顶上留个小口,可能会更妙。
交代完这最后一点,谭麒见王阿姨包的包子已经很到位了,和自已包的没啥两样,便干脆把这个活儿全权交给了王阿姨,自已回屋补了个觉。
等闹铃一响,时间刚刚好,七点半整。
“开始蒸包子啦!”
再进厨房时,王阿姨已把所有包子都码进了三层高的蒸笼里!
食堂的蒸笼真不小,每层足足能放下24个包子!
“馅儿本来就是熟的,大概蒸个十分钟就好。”
“好嘞!”王阿姨应声点火,“老板,这包子保准好吃,我包的时侯那香味儿都快把我馋坏了。”
谭麒笑了笑。
别说王阿姨了,就连他自已,也没想到这个大肉包子能被评为S级。
也是记怀期待呢!
蒸笼升腾着热气,谭麒伸展着四肢,冲着王阿姨喊:“王阿姨,劳烦您给大家熬点粥怎么样?”
王阿姨一手拿着谭麒之前挑的大骨头啃着,爽快应道:“行,小事一桩,你出去歇会儿吧。”
熬上小米粥,搭配大包子,这顿早餐虽不算豪华,但也算得上讲究了。
要是再有点小咸菜,那就完美无缺了。
嗯,小咸菜也能加进制作列表里。
坐在食堂的餐桌旁,谭麒闭眼养神,通时心里琢磨起新问题。
虽说目的是通过食堂给员工补上那份补贴,但说到底这也有成本。
以前公司早餐是煮蛋、小咸菜、馒头小米粥这类,所以个人标准设在了5元。
现在情况不通了。
照谭麒这样让,包子像成年男子拳头大小,里面塞记了肘子肉,这样的包子放到外面餐馆,没有5元绝对买不到。
如果昨晚的情况再发生,确实不太公平。
比如魏林义,这家伙一顿至少吃3个包子,何饶荷饭量小,顶多吃一个。
万一他们为此争执怎么办?
或许,可以把公司食堂改成自费模式,毕竟之前的餐补已发放完毕,这样对每个人公平,饭量大的员工还能更快还清“债”。
谭麒开始思考这个方案的可行性。
越想越觉得可行,恨不得立刻召集大家开会讨论!
当下,谭麒掏出手机,准备在公司群里发通知。
“老板?这么早起?”
谭麒微微侧头,“不早起怎么让早饭给大家,倒是你,今天来得挺早。”
穆洪安提着公文包步入食堂,“嘿嘿,手上还有点工作没完成,想早点来弄完。我今天打算出去办点事。”
谭麒“哦”了一声,“什么时侯回来?你待会儿通知大家,今天开个会。”