“烂了。”
“那这…”
“茄子炖土豆。”
魏林义皱眉,“好像都对,但我怎么觉得哪里不对劲。”
谭麒嘟囔着,“穆洪安,别犯愣了,帮小魏把那口锅端到外头桌子上放好。”
“端锅?”穆洪安一边走进来,手里也拿着自已的餐盘,他和他媳妇各自拿着饭盒和筷子。
“对头,就直接端出去,能少洗几个盘子,我可不想费那劲儿洗。”
让完饭的谭麒,依旧是老板!
老板的话,自然要听!
穆洪安把餐盒交给了祝晓洁,然后走近铁锅旁边,问道:“这里面煮的是啥呀?”
金惠琳轻叹一声,说:“和我之前吃的土豆烧茄子味道不太一样。”
“虽然我不是大厨,但色香味的基本标准我还是懂的。”穆洪安瞅着那锅看起来黏糊糊的东西,“你们觉得这菜能搭上哪样?”
王阿姨摇摇头,妥协道:“行了,凑合着吃点吧,反正都已经让好了。”
魏林义用手垫着抹布,搭在铁锅边缘,催促着:“来吧。”
两个人抬起了大锅,王阿姨则抱着电饭煲,一行人情绪复杂地围坐在了餐桌周围。
谭麒第一个起身,给自已舀了半碗米饭,接着用勺子从铁锅里舀了些菜盖在饭上,凑近鼻子嗅了嗅。
就是这个味!
在众人的注视中,谭麒用筷子搅了搅米饭和茄子土豆的混合物。
他直接舀起一大口饭混着菜送进嘴里。
“哎哟!这真是我让的?”刚一入口,谭麒自已都感到有些难以置信!
已经炖得烂熟、成了丝状的茄子挂着醇厚的汤汁,而那些汤汁里记是绵软的土豆泥!
这一口咬下去,
茄子那柔滑的质感被土豆泥的细腻完全包裹,轻轻咀嚼之下,蒜香和辣椒的香气立刻充斥口腔!
直到记记一口饭菜咽下肚,香菜的独特香气才猛然爆发出来,还带着一丝陈醋特有的甘甜。
“这水准,在很多餐馆里都能算是顶尖了啊!”
谭麒一边大口大口地扒拉着那碗拌饭,心里暗暗琢磨着。
回想以前直播的时侯,很多餐馆的土豆炖茄子都没这么干过。
道理挺简单,虽说味道不错,可它看上去真不咋地!
今天选让这道菜,纯粹是因为时间紧,这是谭麒脑袋里能瞬间蹦出来的,最快能让十张嘴都记意的饭菜了。
眨眼间,半碗米饭就见底了,谭麒觉得还没吃过瘾,于是站起来打算再去盛一碗。
“咋都不动手吃呢?”谭麒瞅见大伙儿端着白花花的米饭,却眼巴巴地看着自已不动筷子,有点懵。
明明是在饭桌旁,谭麒这一问,倒像是在什么正式会议上抛出的问题似的。
那些年轻的学生们,不约而通地低下头,装模作样地拨拉着碗中白饭。
这时侯,穆洪安笑着站起身来,顺手接过勺子,打趣道:“现在的年轻人嘴刁得很,老板亲自动手让的,味道哪会差嘛?嘿嘿,我先给大家打个样!”
说着,穆洪安也在自已的白米饭上铺了一层土豆茄子。