“客官，里面请。”

老板见来了顾客，上前热情的招待，李顺看了一眼，里面的人还真不少。

“你这怎么卖的？”

李顺开口问道。

“论串的，素菜一串三文钱，肉类五文钱一串，吃完一起结算。”

老板笑着回复道。

李顺点点头，价格便宜，童叟无欺，确实附和普通老百姓的购买能力。

二人找了个位置坐下后，中间的桌子上，摆放着各种食材，热气腾腾的很是有食欲，桌子是旋转的，到了每个人的面前，想吃什么自己拿就可以了。

蘸料在一旁的架子上，可以自由调配。

戴安娜拿了几个肉串，李顺将调配好的蘸料递给她。

戴安娜品尝了一下。

“口味还可以，只是比咱们店里的差一点点。”

“火锅店里的蘸料配方，是精挑细选过的，成本要比普通的高出几倍，他们都是普通百姓，手里资金有限，哪里能买的起。”

李顺笑着说道。

正规火锅店，食材，雇佣伙计，房子的租金，加上进货成本，到头来都要算在售卖价格上的，

羊毛出在羊身上嘛。

所以，普通的百姓，根本就消费不起，

现如今，旋转小火锅，正好填补了这一空白，还有外面的路边摊，一应俱全，人们可以根据手里的银子，品尝喜欢的东西。

随后，李顺品尝了其他几家的火锅店，口味各不相同，不过，味道也算是不错的。

“没想到，他们的接受能力会这么强，让我刮目相看。”