和张翠村妇身份不同,黄婶却是安庆县的人,没啥特别有本事的亲戚,好歹在县城扎根那么多年,总有些用得上的关系。
搞个店面不容易,但真舍得投入,哪有拿不到的店面?
黄婶给夏晓兰的骨头汤面上盖了两个荷包蛋:
“婶子请你吃的,你这丫头怪聪明的,你说我要是开店,该开在哪里,又要卖啥?”
夏晓兰哭笑不得。
婶子你才是最精明的,一碗面加两个蛋就把我的建议买走了?
夏晓兰不计较吃不吃亏,她就是给张翠找点事做,让对方不要把注意力一直放在她身上。搞个竞争对手出来挺好的,张翠先操心自己生意吧!
“开在张记小吃对面呀,他们的店有了一定的人气,去吃东西的顾客看见对面开了家新店,好奇就想尝尝味道呢?婶子您也别卖其他东西,就您这汤面的手艺,多准备几个浇头,两个人就能把店给支起来。”
夏晓兰慢慢和黄婶掰扯,听得黄婶心花怒放。
什么三鲜面、排骨面、牛肉面。
早上只卖面,中午就搭上炒饭和盖浇饭一起卖。
品种单一吗?
面的浇头,炒饭和盖浇饭的种类本来就千变万化,后世好多快餐店都这样搞,能和张记小吃区分开来,夏晓兰觉得比较有竞争力。
炒饭黄婶知道,盖浇饭她不太懂。
“我也不太会做饭,要不明天您来商都找我,我让人做给您尝尝?”