推广红薯，可不是为了做粉条。

而是为了救命！

现在栽种夏薯还来得及。

等收获一季红薯，饥荒也就到了。

到时候有了救命的粮食，百姓还会嫌弃红薯会涨肚子、放屁？

吃着吃着，也就习惯了。

用红薯做粉条，并非是什么黑科技。

更不需要什么特殊的器具。

云逍前世在农村长大，见得多了。

榨汁、合芡、打芡、挤压、漏粉、捞粉、冷浴、晾晒......就这么个程序。

请了三十多个壮劳力，昼夜轮班上。

一万斤红薯都不够，又去城外买了几大车。

做成的粉条由于太多没处晾晒，不得不把乡邻的几家宅院全都给占用了。

由于时间仓促，做出的粉条，外观、口感肯定有些欠缺。

可它主打的就是一个新鲜，没人吃过啊！

程国祥本来是坚决不同意办寿宴的。

可听了云逍的计划。

又亲口吃了一碗猪肉炖粉条。

然后泪流满面地答应了......这辈子都没吃过这样的美食啊！

知府大人要为母亲办寿宴的消息传出去后，全城都为之轰动了。

没想到啊，两袖清风、一贫如洗的程知府，竟然也干这事！

不过程国祥一再重申，寿礼一概不收。

不管是真金白银，还是什么土特产。

谁送礼，就当场翻脸。

并且程国祥还特意声明，不管是官吏、士绅，还是贩夫走卒，届时都可以前去赴宴。

对于这些，人们自然是不大相信的，不过也成功勾起了常州人的好奇心。