第362章 还记得小时候吗?(2 / 2)

于是,走到灶台那里,帮苏暮看着火,时不时地再添些柴火进去。

然后加入酱油、冰糖等调料,小火慢炖。不一会儿,红烧肉便散发出诱人的香气,令人垂涎欲滴。

另一边,苏暮弄完了红烧肉,便开始准备鱼香肉丝。

她将瘦肉切成细丝,加入淀粉和鸡蛋清抓匀腌制。

同时,她调制了一碗特制的鱼香酱汁。

用手指蘸了下尝试下味道,酸甜适中,辣度恰到好处。

这个味道对味。

将酱汁放到一边,把肉丝下锅翻炒到变色。

然后倒入刚才放在一边的酱汁,让林宛荷弄散些柴火,把火势起大。

大火快炒,不一会儿,一盘色泽红亮、味道鲜美的鱼香肉丝就做好了。

接下来是宫保鸡丁。

苏暮把鸡胸肉切成丁,搭配花生和干辣椒炒制。

不一会儿,这道菜麻辣鲜香的味道便传了出来。

闻着灶台上传过来的香气,林宛荷的眼中闪过惊喜的光芒:“暮儿,你的手艺真是越来越好了,这菜闻着真香。”

苏暮听闻,笑着说道:“娘,闻着好闻的话,待会可记得要多吃点。”

自知自己的手艺现在是比不过苏暮了,林宛荷也就没打算和苏暮再抢着做饭,干脆就在苏暮旁边,帮着她打下手。