第109章 蜜汁烤鸡(2 / 2)

“这熬出来的东西,到时能吃吗?”

站在旁边看的有庆皱着眉头,疑惑的问道。

“能不能吃的话,到时就知道了。”苏暮有些冷淡的说道。

把那锅水烧开后,苏暮将水全部都倒了出来,放在一边放凉。

把小葱打成结,切了几片姜,拿了几个蒜头,把鸡拿过来,将这些东西全部都塞到鸡腹中。

然后把鸡放入刚才已经放凉的香料水里边,让它腌制。

把蜂蜜和水按照1:1的比例调制好,放在一边。

“李掌柜,您这里有冰窖吗?”

苏暮开口问道。

“有,在后面,你跟我来。”

苏暮端起腌制在盆中着鸡,跟着李掌柜一起往冰窖走去。

将鸡放入冰窖后,苏暮和李掌柜又重新回到了厢房里边。

等到时间差不多了,苏暮就去冰窖里把腌制的鸡拿了出来。

将鸡拿出沥干,看着鸡表面没有水分后,苏暮拿起蜂蜜水往鸡的表皮上刷,如此反复三次之后,就可以开始烤了。

苏暮将灶台上的锅拿掉,拿出一些铁制的棍棒,从鸡的中间穿过去。

把它架到灶台上,翻转烘烤,时不时地就在上面再刷一些蜂蜜。

鸡的表面渐渐变得金黄,肉质的鲜香也慢慢溢了出来。

站在旁边看着的李掌柜率先忍不住咽了咽口水,眼神紧紧的盯着苏暮的烤鸡。

这香味可真的是太香了。

李掌柜不自觉舔了舔自己的唇瓣,在厨房里做活的一些人闻到香味后,也纷纷围了过来。

原先还不屑一顾的有庆在闻到香味之后也转变了原先的态度。

这香味简直香到可以勾他肚子里边的馋虫,让人忍不住想要试一试是什么味道。

“苏姑娘,这好了吗?”

李掌柜实在忍不住开口问道。