第83章
做好的冰底,装入箩筐,箩筐里还铺了一层油纸,将其悬在后院的古井之中。
古井很深,温度也比地表低了很多,不浸水,就这么悬了一夜。
再取出来之时,倒也化了一些,但总算耗损不大。
那些化了的冰水,变成混合的果汁,赵管家和桃笙不敢浪费,取出来各自喝了。
已经吃过早饭了,冰底被搬上了板车,杜蘅和桃笙推着前往近水楼。
冯俅没到近水楼,倒是冯青栀和七棱先到。
“杜公子,我和七棱正要去杜家接你呢,你倒先过来了,怎么来的这么早?”冯青栀本来以为杜蘅没那么早过来,毕竟卖的是冰,大早上吃冰的人不会很多。
杜蘅笑道:“这些冰在我家存不住,天气一热可都要化了,近水楼不是有冰窖吗?早点送过来稳妥一些。”
冯青栀急忙招呼伙计,将冰底搬入后院。
后院其中一个北向的房间,窗外都是树荫,阳光照射不到,走进去自带阴凉。
里面有个小小的出入口,犹如井口那么大,由于窖藏的冰块上次让冯俅全部卖给了花子期,因此现在出入口没有密封,露出一条绳梯挂在窖沿上。
杜蘅拿出几块待会儿要用的冰块,其余的放在箩筐里,先放一个伙计下了冰窖,再吊着绳子将箩筐放了进去。
做好了这一切,再将冰窖口密封起来,免得到了中午空气升温,跑进冰窖里去。
杜蘅将取出的两块冰块,拿到后厨,先拿一只铜盆装着,放在阴凉的地方。