“这样,你才能更加确认,哪些菜可以上,哪些菜没必要上菜单!”
“第2点,则是让食客们感受到你们凤凰大酒楼,对于菜品创新的积极想法,还有对食客们的尊重。”
陈经理听到沈天这话后,愣了一下,然后脸上露出一抹恍然大悟的神情。
他激动的说道:“沈老板,我竟然没有想到这一点,你这个主意太棒了!”
“我马上就让后厨的师傅们这样做。”
当即,陈经理就起身,出了包间。
根据沈天的建议,陈经理很快就将新做好的辣椒酱菜式,送到大厅,然后随机挑选的一些大桌的客人,让他们品尝味道。
而这些食客们,在吃完辣椒菜式后,无不是对这些菜赞不绝口。
在得知这些菜,都是凤凰大酒楼的新菜之后,这些食客都彻底被吸引住了。
他们直言,等这些菜上菜单之后,他们还要过来,大吃一顿。
得到食客们肯定的反馈后,陈经理心里也是十分激动。
这些新菜,一旦上了凤凰大酒楼的菜单,营业额必定还会上升。
他没想到,今天沈天送来一批辣椒酱,就能给酒楼带来巨大的变化。
陈经理本还想找沈天,好好的感谢一番。
等他来到包间后,才发现沈天已经吃完午饭,先行离开了。
沈天并不想跟陈经理太过客气。
沈天离开了凤凰大酒楼后,又去了一趟凤凰茶楼。
他来到凤凰茶楼时,梁文正在凤凰茶楼中,忙前忙后。
而凤凰茶楼的生意,也是非常不错。