第408章

“这试吃活动刚推出，就有无数年轻的食客涌来过来，他们一尝过这小龙虾的味道后，都彻底疯狂了，当场就有一桌人跟我要了10斤小龙虾！”

陈副经理的语气激动，将当时的场景描绘的十分传神。

“其他的食客见到有人订了十斤小龙虾，也着急了，都是5斤，10斤的和我订，这试吃活动才刚开始，就预定出去了200斤小龙虾......”

“等第一锅小龙虾全部上桌后，那些本来没兴趣的食客，还有没有点小龙虾的食客，也被味道吸引了，纷纷点了第一份尝尝，这一尝，就彻底不可收拾了。”

“我们一个凤凰大酒楼，一个中午的时间，就卖出了五百多斤小龙虾，这还是堂食的，还有很多食客吃完后，意犹未尽，还打包了好几份小龙虾回去，拿给家里人吃，我们酒楼最后剩下的小龙虾都被清空了。”

说到这里，电话那头的陈副经理停顿了一下，语气中满是兴奋之色。

“沈老板，你是不知道啊，最后小龙虾卖完的时候，还有很多食客想要打包而不得，都纷纷问我们什么时候补货，甚至有些脾气暴躁的食客，还骂我们为什么不多准备一点。”

“我们的员工，差点就被这些食客给撕了、”

听到陈副经理这话，沈天也不由有些好笑。

这个陈经理，明明手下的员工都差点被打了，居然还这么开心。

不过这也从侧面看出，这小龙虾确实很火爆，很受市场认可。

“陈经理，那真是恭喜你啊，有了这一款小龙虾产品，相信不止你管理的这一家凤凰连锁大酒楼的生意会提升，恐怕其他兄弟连锁大酒楼的经理也想和你要这一款小龙虾菜品。”

“凭借着这个，你想要成为这家连锁大酒楼的总经理，想来不是什么问题了。”

沈天笑了笑，当即在电话中祝贺陈经理，道。

见到电话那头的沈天语气淡然，陈副经理心里也有些佩服。

真不愧是能和大老板合作的人物，居然对一个中午就卖出去六百多斤小龙虾，一点都不吃惊。

“沈老板，这都是托你的福，要不是你，我们凤凰大酒楼的日营业额也不会飙升这么多！”陈副经理笑着说道。

要知道他从沈天的手中收购小龙虾，是按照3块钱一斤，而卖出去的小龙虾菜品，却是按照8块钱一斤。

620斤小龙虾，那就是4960块钱。

收购小龙虾的成本，只花了不到2000块钱，却赚了将近5000块钱，除开成本，也赚了三千多块钱。

若是货量足够大的话，陈副经理有信心，一天之内，这一款菜品就能得到上万元的营业额。

在这个年代，一个大酒楼的一款菜品只能创造上万元的营业额，那也是十分惊人的了。

“陈经理，你现在给我打电话，恐怕不止是为了和我说这些吧?”这时，沈天直接开口，询问起陈副经理来。

电话那头的陈副经理，见到沈天道破自己的心思后，讪讪一笑道：“沈老板，我打电话来说，确实有一件事情想要麻烦你！”