说完,他就取来一个大木盘,将一箩筐的小龙虾都倒进去,打井水,拿来剪刀,就准备处理干净小龙虾。
苏水仙见状,忙说道:“沈天哥,这小龙虾怎么处理,我帮你?”
见到苏水仙要帮自己,沈天也不客套,直接说道:“你去拿一对刷子来,我教你。”
苏水仙点头答应,很快就拿来了一对刷子。
当即,沈天就教授苏水仙如何用刷子,刷干净小龙虾的腹部,然后用剪刀剪断小龙虾的脑壳,把那脑黄,还有虾线挑出来。
苏水仙本就是海边人,对处理海鲜,早就得心应手,只不过经过沈天稍稍教授,就明白怎么处理小龙虾了。
很快,一箩筐小龙虾,就被沈天和苏水仙处理完毕。
“水仙,我进厨房做香辣小龙虾给你们吃,你和妈洗一下那些小河虾和河蟹。”沈天一边将装满小龙虾的木盘抬进厨房,一边对苏水仙说道。
苏水仙点头答应,就和李翠花一起清洗起其他河鲜来。
“这小龙虾,真的能做好吃?”李翠花一边清洗着河鲜,一边怀疑道。
“孩子他娘,你得相信我们儿子,儿子最近做的这么多事情,那一件事情做的不是妥妥当当的?”父亲沈从笑了笑,对李翠花道。
李翠花闻言,也是点头道:“说的也是,我确实是要相信咱儿子!”
厨房中,沈天将木盘里的小龙虾分成了三大份,然后备了三种料,分别是香辣,麻辣和蒜香的。
其实五香小龙虾的味道也很好吃,但沈天更偏爱香辣,麻辣,蒜香这三种。