“沈天兄弟，你也懂茶道？”卢所长听到这话，眼睛骤然一亮，有些激动的看着沈天。

这凤凰单枞茶，是一种乌龙茶，产自粤东地区，爱这茶的人，会从三个方面看凤凰单枞茶的茶叶是否上品。

这三方面分别是：香，活，甘！

香，就是茶叶冲开后的香味！

活，就是茶汤入口时的口感。

甘，就是茶汤入喉后，会不会回甘！

“有喉头”，是粤东地区的茶客尝尝挂在嘴边的词，意思是这茶叶好，回甘快，清爽甘滑，只有好茶，才会“有喉头”！

所以，当卢所长听到沈天说出“有喉头”三个字时，才会这么激动。

“卢所长，看你说的，我们这些乡野小子，那懂什么茶道，就是以前听别人说过，现在在您这喝到了这好茶，才鹦鹉学舌，说了一嘴。”沈天谦虚的说道。

沈天前世喝过不少好茶，凤凰单枞茶里的高级茶，他也喝过不少，5000块钱一斤的桂花香单枞，12000一斤的姜花单枞茶，他都喝过不少。

只不过，现在的他还只是一个刚起家的乡野小子，要是连茶道这种高雅的东西都懂，未免就有些匪夷所思了。

适当的藏拙，也能让别人更舒服。

果然。

卢所长听到沈天这话，嘴角扬起一抹笑容，道：“虽然是鹦鹉学舌，但你学得很准，这茶叶粤东凤凰山上的茶株产的，可不便宜，要不是亲戚送我，以我这点月工资，怕是卖不了半斤八两的。”