第446章
冷锅鱼是味道比较重的,除了用辣椒面儿,还用了好多干的红辣椒。
红汪汪的锅,闻着就香。
香味霸道极了,能飘出去好远。
特别是柳杏儿往盆儿里浇热油的时候,滋啦一下,灶房里的人都被霸道辣椒味道呛得咳嗽。
柳杏儿更是跑出了灶房,等味儿散了才进去。
她真的是万分庆幸这个朝代有辣椒也有土豆红薯。
不然会失去好多美味啊!
鱼给端上了桌子,白日里柳杏儿没看见的余半仙和顾太医都冒出来了。
一大盆子鱼,边儿上的茶几上放着一大桶的米饭,和一盆子米汤。
柳杏儿喜欢吃沥米饭,也喜欢喝米汤,陈庭先给柳杏儿盛了一碗米汤,再给陈虎倒了一碗酒。
顾太医和余半仙也都要了半碗酒。
陈庭给姜老太太也盛了一碗米汤,倒了一杯酒。
冷锅鱼当然不是冷的,只不过是不用火煮的鱼火锅而已。
吃完了鱼再往里煮菜。
因着不是用的古董锅,故而鱼吃完了就让秋婶儿把铜锅端进灶房把豆腐等蔬菜放进去煮,煮熟了就重新端出来。
中间有点儿空隙,好叫大家伙儿都休息一下。
“这鱼啊,是真好吃,特别鱼头,味道绝了!”腮帮子的那块儿月牙肉,又嫩又没有刺儿,麻辣鲜香,胃口给打开得大大的。
“香啊,辣椒混着一起吃是真的香,回头大家都喝点儿去火的茶!”
“趁着菜还没上桌,我先去把药给配了!”顾太医起身,他可不敢劳烦余半仙,没招啊,人家某些方面的医术强过他,他有时候还得请教余半仙呢。
顾太医去抓药,鸡汤没人碰,陈庭问大家要不要喝鸡汤,大家都摇头,柳杏儿就道:“给芙蓉楼的小二盛一碗鸡汤,肉捞出来喂猫猫狗狗,汤留着明天早上煮面!”
主打一个不浪费。
姜老太太幽幽地说:“这都飘成啥样了啊,鸡汤只留汤不要肉,怕是宫里的皇后娘娘也就这样了!”