武昌府当时虽然远没有现在繁华，但是也没有什么竞争者，加上黄掌柜的父亲做事认真负责,很快就在当地站稳了脚跟，也挣下了不少家当。

家业传到黄掌柜手里的时候，正赶上瑞亲王离京就藩。

之后的几年，给武昌府甚至整个儿湖广都带来了翻天覆地的改变。

老百姓的日子好过了，有钱人也越来越多，黄家的生意也越做越大。

初期黄掌柜着实赚了不少钱，忙到团团转。

有些生意都送到门口了，但是因为忙不过来，所以只能忍痛拒绝。

但是这样的好日子，并没能持续太长时间。

市场变大之后，竞争对手自然也逐渐增多。

黄家如今在行内虽然依旧算是领头羊，但是一家独大的好日子却是一去不复返了。

可能是看着自家的花木生意已经没有什么太大的发展空间了，所以黄掌柜的儿子便提议可以涉猎一下其他行业，比如开个酒楼什么的。

黄掌柜开始并不同意，毕竟自家祖辈做的都是花木生意。

隔行如隔山，这不是明摆着拿钱去打水漂么。

但他一来经不住儿子的软磨硬泡，二来想着今后家业肯定还是要交给儿子的，试试倒也无妨。

于是父子俩多次商议之后，便想出这么一个花木园林跟饮食相结合的生意。

正因为不是内行，所以最开始连请的厨师都是个花架子。