李阳冷眼旁观，发现不管是掌柜还是伙计都是待人热情，却没有半点敷衍。

喝了一口端上来的茶水，也是在这个时代里数得着的好茶叶，就连茶碗也是青瓷的。

李阳看着挂在墙上的水牌子，点了几个看起来还行的菜肴。

在这个时代虽然有了铁锅可以炒菜，但是手法单一，烹饪技术讲究一个力大飞砖，简单粗暴。

正是因为这些原因，李阳在心里已经做好了准备，可是没想到，这些菜端上来一尝，还真说得过去！

今时不同往日，牛二和马六那些人也经常登门走动，难免要去饭庄酒楼吃个饭。

所以李阳对饭菜烹饪技术还是有一定发言权的，这家松月楼的厨子绝对是中上水准。

等把饭吃完了，李阳把掌柜叫了过来。

这个掌柜今年已经五十出头，一副老实巴交的样子，也不知道是不是生意不好愁的，两鬓早已斑白。

“老丈，我在楼外看到里面一个人都没有，还以为这家酒楼不懂得经营之道，可没想到这菜做得还不错。”

“能否问一下，为什么生意惨淡至此，我看旁边的几家酒楼生意都不错呀？”

这几句话一说，简直戳到了这位老者的泪腺，还没等说话，先来了一个老泪纵横。

“这位公子，我看你长得一表人才，脸上有书卷气，应该是个读书人吧？”