三人走了一圈,两边上百家店铺令他们目接不暇,简直不知该选哪一家比较好。

这时,范宁的目光落在其中一家店铺上,这家店铺叫做铜剪子玫瑰鸡,名字有点特色,但更吸引范宁的,是下面摆了一块牌子,上写着,‘本店供应烧酒’。

这让范宁有点兴趣了,居然还有烧酒,就不知道京城烧酒市场如何了

就这家吧！

范宁指了指这家‘铜剪子玫瑰鸡’,三人便走进了小店,这是一家夫妻店,一名三十余岁的妇人迎上前笑道：只有三位衙内吗

范宁点点头,就三位！

三位衙内请随我来！

店堂很小,几乎是见缝插针,摆放着五张小桌子,坐椅都是小凳子,三张桌子已经坐满人,还有两张桌子空着,妇人笑道：两边都可以坐,你们随意！

师兄,坐这边吧！

李大寿身材魁梧,坐这种小凳子有点憋屈,他找了一张稍微宽的位子坐下,笑道：这里稍微好一点,那边太挤了。

范宁和苏亮坐下,妇人给他们上了三碗热汤,笑道：小店的特色菜是玫瑰鸡,别的菜也有,炙羊肉、鹿肉、红绕鲤鱼,烤兔肉、还有烧鹅、烧鸭,还有时蔬四样,本店也供应包子,有名的洪将军包子,本店不加价。

玫瑰鸡怎么卖范宁问道。

一般是整只卖,也可以半只卖,小官人可以随意。

来一只玫瑰鸡,一盘红烧鲤鱼、一盘炙鹿肉,时蔬四样,再来十个羊肉包子。

我知道,三位小官人想喝点什么本店有羊酒、有饮子,小店的蜜制酸梅汤最有名,另外还有新鲜牛乳。

范宁指了指门口的招牌,笑问道：上面写着本店供应烧酒,是什么烧酒

小店供应王家正店的烧酒,叫做广陵春,三十文钱一角。

范宁点点头,那就打一角酒,再来三碗酸梅汤。

三位稍等,马上就来！

妇人走了,李大寿又抽出一本《易经》,默默读诵起来,他抓紧一切时间读书练字,就算吃饭时间也不放过。

范宁和苏亮早已见怪不怪了,这时,苏亮低声问范宁道：怎么王家正店也做烧酒了

因为住一个宿舍的缘故,苏亮和段瑜都知道太湖春和范宁有点关系,朱家给了范家不少钱。

范宁淡淡道：听朱老爷子说,他的一个酿酒师去京城途中被人绑架,失踪了快一个月才回家,不久烧酒的秘方便扩散了,京城各家正店几乎家家都推出了自己的烧酒。

这个案子破了吗

范宁摇了摇头,最后不了了之,查不出绑架者。

这时,跑堂妇人给范宁他们送来饮子,一大壶蜜制酸梅汤,又送一小壶烫好的酒以及五个杯子。

很快,小店的招牌菜玫瑰鸡也上了来,实际上就是一只烤鸡,又刷了一层玫瑰露,热腾腾的烤鸡香味和特殊的玫瑰露香味混在一起,有一种令人垂涎欲滴的异香。

盘子里还有一把铜剪子,妇人熟练地将烤鸡剪开,又浇了一层鸡油,使每一块鸡肉变得黄灿灿的,格外诱人。

三位请慢用！她笑着离开了。

范宁的注意力却在酒上,他细细品了一口酒,烧酒制造得很正宗,入口绵甜且不辣口,范宁将杯中酒一口吞下去,只觉一根火线流下喉咙,他不由暗暗叹息一声,看来烧酒的蒸馏技术确实已经流传开了。