他又又又经验主义了。
同时,他也知道,为何这个地方很少人吃猪肉了。
因为此时的烹饪技术,实在是太落后了,虽然香辛料已有不少,但是还没有红烧的概念,饮食主要以蒸、煮、烤为主。
“罢了!”
刘仁一边说着,一边指挥着下人将猪肉洗净切块,再将各种香料准备好,“来,朕说,你做!”
随后,刘仁娓娓道来,讲起了红烧肉的配方。
崔府厨师虽然没有做过红烧肉,但毕竟是经验老道的厨子,仅仅只是听了刘仁的讲解,便已经掌握了七八成。
不多时,随着锅中肉块的颜色逐渐变成诱人的金黄,一股浓郁的香味也开始在厨房中弥漫开来。
刘仁又是灵光一闪,连忙吩咐道:“熬出来的这些猪油莫要倒掉,全都留下来,朕另有他用!”
虽然不知刘仁想做什么,但厨师当然照办。
尤其是,如今所有人,都已经被锅里散发的香气所吸引。
“好香啊!”
崔贤忍不住吞咽了一口口水,这香味,他从未闻到过,简直比他吃过的任何一道菜都要香!
终于,红烧肉完成!
随着锅盖被掀开,一股更加浓郁的香味瞬间席卷整个厨房,那红亮的颜色,肥瘦相间的肉块,无不刺激着在场所有人的味蕾。
“来,尝尝吧。”
刘仁也不客气,直接拿起筷子,夹起一块红烧肉,放入口中。
嗯!
虽说和前世比,还是差了些佐料,但是却多了分自然风味,绝对是他穿越以来,吃的最美味的一道菜了。
一旁,崔贤更是难以置信。
“陛下,这是猪肉?”
下一刻,他突然有些明悟,陛下为何说给他一个发财的机会了。