肉里沁透着梅菜香，梅菜又带着肉的味和油水。

朱棣不由得连吃了两块儿，赞道：“今天这扣肉做的好，平时扣肉没用到干菜。”

再看旁边一道菜，色泽棕红，里面好像是肉丁，还有葱和坚果。

入口一尝，酸甜咸辣。

“好味道！

这是什么菜？

和茱萸的辣味不同。”

旁边管御膳房的太监回禀：“皇上，这是宫保鸡丁和梅菜扣肉。

用的是广东的梅菜和外邦的坚果，所以味道和往日不同。”

“好食，过瘾。

外邦也有如此之美食？”

太监低眉顺眼道：“是外邦的坚果，做法是川蜀的。”

朱棣连用了两碗米饭，只觉