她一脸崇拜地说道:“程夜,你好会下厨呀!”
程夜觉得还好,“我看教学视频学的,都是比较家常的菜。”
每个教学视频他看一遍就记住了,加上自己动手能力强,做出来的味道大差不差。
本来他只打算炒几个菜,想着是第一次给姜眠和奶奶做吃的食物,他便多炒了一些。
中途因为冰箱食材不够,所以程夜负责炒菜,姜眠负责出去买食材。
姜眠兴冲冲地拉扯程夜的衣角,“程夜,你还没教我做芹菜牛肉饺子呢!”
程夜拿出已经搅碎的牛肉和切成小颗粒的芹菜。
姜眠撇嘴,“你都把牛肉和芹菜准备好了。那我干嘛呢?”
“我是把速冻饺子放进锅里,然后再放牛肉和芹菜吗?”姜眠问号脸。
程夜轻笑,“你的理解是,把三个放在一起煮,就是芹菜牛肉饺子了?”
姜眠歪了下脑袋,有些不解,“难道不是吗?”
程夜抬手弹了弹她的额头,“不是啊,我们现在要先做芹菜牛肉馅。”
姜眠恍然大悟,“噢噢噢。那我干嘛呢?”
“芹菜的作用是压住牛肉的膻味,虽然切成颗粒了,但是还需要往芹菜里面加点儿少量的生姜、蒜、葱。”
闻言,姜眠按照程夜的指导,往芹菜里面加姜蒜葱,“然后呢?”
“你将牛肉和芹菜放在这个干净的大盆子里,可以放三个生鸡蛋。”
姜眠照做后,抬起求知若渴的眼睛。