对方是个穿着黑色绸缎短衫的男子,中等身高,有些精瘦,头发收拾得很精神,只是两鬓有些花白,对方看到单一朝愣了一下,随即挂上笑容,“先生,久等了,我是今天的主厨赵艺军,我来为两位介绍一下我们今天的菜。”
单一朝错愕地看着眼前的男子,身形僵硬,半天说不出话来。
顾景琰在她身后道,“单先生,赵师傅手艺不错的,不尝尝你会遗憾的。”
随后又看向赵艺军,“赵师傅,请。”
赵师傅点点头,让开位置,招呼后面的服务生开始上菜。
这家私家厨房在老城这一片很有名,六位主厨,每天只接十二桌,每个月逢五逢十休息,而且不接受点菜,提前一周出菜单,即便店开在犄角旮旯里,江城的老饕们也能嗅着味找上门。
即便这样任性,这家店也在这里开了十多年,足以见得它的口味和服务,还是被绝大部分人认可的。
顾景琰在很短的时间里,以五倍的价格,从别的顾客那里将这个用餐资格买了下来,必然要发挥它的最大用处。
单一朝果然迟疑了,他攥着拳头站在原地,眼神复杂的看着那位主厨,好一会儿,才收回脚步走了过来,重新坐回自己的位子。
赵师傅弓着腰,细致地招呼服务生上菜,一道一道和顾景琰等人介绍这菜的出处,和所用的食材以及来历。
单一朝目不转睛地看着面前说话的主厨,眼睛里情绪翻涌,却又在对方看向他时,堪堪避开,仓促地拿着杯子喝酒。
介绍道中间那道汤时,赵师傅说,“这个不是什么名菜,这是我母亲小时候常给我做的蛋花甜酒汤,做法很简单,先把鸡蛋打散,滴上几滴白醋,然后用烧开的滚水直接倒在碗里,将蛋液冲成蛋花,再拿勺子擓几勺醪糟放进去推开,撒上些许白糖和枸杞酒好了。它虽然不是正宗的做法,但却是我喝过最好喝的。”
单一朝似乎有些恍惚,他看着眼前的赵师傅,眼中似有千言万语,到最后却什么也没说出口。
十六道菜备完,赵师傅推开一些,礼貌道,“祝二位用餐愉快,有什么情况请及时联系我们,那我就不打扰两位用餐了。”