此番押送的官差有二十多个，但对于经商，都是外行。

关于铺子怎么开，开在何处，如何经营......

对于在现代见惯了各种促销，还自己创业搞农家乐的江棠棠来说，简直是小儿科。

不过江棠棠觉得，铺子开在什么地方，开业搞不搞试吃吸引顾客这些，都不是重点。重点是，如何防止卤肉的方子泄露出去。

所以她提议，制作卤肉的关键工序，由最信得过的人来完成。

这些差役的家庭大都不富裕。

不像大家族有什么世仆管家之类的，最信得过的人，无非就是妻子兄弟什么的。

至于到底挑谁，江棠棠让他们自己看着办，只要保证方子不泄露出去就行。

选哪些人的事，江棠棠没有参与，梁嘉珉和官差们自行讨论决定。

就这样顺利地走了七八天，天空再次下起雨来。

这次有驴车，江棠棠又提前采买了斗笠蓑衣等雨具，陆家大房的人还算好，没人因为淋雨生病。

但这雨却一连下了四五天都不见停，而且越往南走，情况越糟。

不仅雨路泥泞难行，晚上不容易找歇息的地点，他们还在路上遇见好几波难民。

这些难民看着官差的粮车，眼里都露出疯狂的神色来。