第193章(1 / 2)

下午三点半,宋璞存说要带舒言去参观茶厂的工艺流程。

为了避免和纪凌川在电梯相遇,舒言还特地从楼梯间走下来。

没想等走到茶厂门口时,纪凌川和何舟早就在那等了。

宋璞存双眼含笑着解释:“纪总说想了解一下咱们六堡茶的制作过程,所以中午就约好了下午一起参观。他知道小舒你其实是我们厂真正的老板时,还非常意外。”

这时何舟也开口:“舒小姐确实是深藏不露,即便在入职资料里,也没写自己有一间这样成规模的茶厂。”

只有纪凌川目光淡淡地看着她,心里想的是什么,没有人能猜到。

这下舒言更尴尬了,因为经宋璞存这么一说,接下来她就不得不以茶厂老板的身份陪同纪凌川参观自己的厂。

问题是,她也是第一次参观呀......

进入车间前,他们先到一个展厅了解茶叶从采摘到制作的整套工序。

然后宋璞存给他们每人发了一件隔离用的白大褂,再套上一次性防尘鞋套,这才从展厅进到车间。

“自从采用了机械化的制作工艺,我们节约了很多人力,也大大提高了效率和产量。我们会把这些经过初制的茶叶放进这发酵罐中,把温度控制在55℃,把水分含量控制在26%,然后发酵10天,再送到筛分机进行多级筛选,最后到风选机进行进一步除杂。有了这些精密设备的帮助,我们就能最大程度的保留茶叶中的营养,并提升它冲泡时的口感。”

宋璞存介绍得很专业,还把每一个设备的操作方法做了大致的演示。

而舒言先前只是上网查阅了基础资料,等真正看到这些设备和流程时,还是在心中感慨了一把。

她相信舒建树挑人的眼光,宋璞存无疑是一位优秀的管理者。

所以,她需要更努力的把相关的专业知识提升上来,便一边听一边拿着本子记录。