“没有专门做那个的厨具,不过哥有办法。”
“好耶!”
土豆泥拌面拌粉最近也是莫名其妙的又火了起来,夏瑾夕在某音上也经常刷到,看别人美食博主吃就感觉特别香。
“不过这东西热量挺高的,以后还想吃的话咱们可就不能当夜宵咯?”
“嗯嗯,最喜欢玉泽哥哥啦!”
夏瑾夕开心的拉着唐玉泽的大手,没有了刚才的疲态。
而唐玉泽听了她这句怎么听都不是表白,却说着喜欢他的话语,又是心脏骤停。
不行,不可以,不能多想,这明显不对......
回到家里后,夏瑾夕很快就钻进了洗漱间,而唐玉泽则开始捣鼓他的土豆泥拌面。
这还是他第一次做这玩意儿,在唐玉泽脑海里有几种土豆泥做法,大多数都是偏法式的,家里面没有那些调味料也就做不出那种味道。
不过他也不会专程去网上搜教程,别人给的配料表不一定适合他。
唐玉泽准备了大蒜两瓣、小葱两根、生抽、老抽适量、盐、黑胡椒粉、花生油、香油,再考虑了下后,又稍稍剁了点猪肉沫。
烧水的时候,他就顺带着开始给土豆削皮,再热锅冷油炒香大蒜末,加入猪肉馅炒散,调入生抽、老抽翻炒。
差不多这个时候,妹妹从洗漱间里出来了。
夏瑾夕洗完澡时唐玉泽还没有完事,就让她先回房间里写会儿作业。
水开,下面,捞出来过下凉水,另一边将土豆弄进蒸锅里蒸熟后捣成细腻的土豆泥备用。
将土豆去皮切块,蒸熟后捣成细腻的土豆泥备用。
最后将煮好的面条加入肉沫土豆泥中,快速翻拌均匀,调味并装盘:撒上盐、黑胡椒粉调味,淋上香油,撒上葱花即可。
“小夕,可以出来吃饭了!”
“嗯,马上来!”