chapter339 冰淇淋
第二天吃了早饭, 旺财就带着索达尔跟部落里两个经验老道的兽人去挤兽奶了,美其名曰是去学习, 实际是就是太馋了需要get一个新的获得美食原料的技能而已。
奶兽的奶量很充沛, 喂饱了三是幼兽, 还能让旺财他们不客气的挤满两大陶罐。
早上的时间一般是答疑解惑,在众人连珠炮似的快问快答之后, 大家进入了自我充电的时间,暂时空闲下来的丁小凡原本应该在学生中转悠几圈进行针对性的辅导的, 可是今天, 在众人殷切却又努力隐忍的目光注视下, 丁小凡只得好笑的转身去煮兽奶。
如法炮制的连续煮沸五次, 捞出黄油, 一只奶兽一天是可以挤两次奶的,所以今天开始的奶量就会是昨天的两倍,如果其他奶兽再产崽,奶量只会增加不会减少, 来源充足的情况下, 丁小凡觉得可以适当的小奢侈一下。
晚上的兽奶可以继续煮给需要补充营养的兽人喝,那么这半天的兽奶……
丁小凡略微停顿,很快想到的这些兽奶的出处:冰淇淋。
大冷天的吃冰淇淋,绝对是一种异样美妙的享受, 有些人还喜欢在大冷天的户外感受着内外交夹的寒冷, 丁小凡并不觉得这是一种享受, 所以还是省了, 然而烧着火墙的山洞里温暖啊,雌性们穿的单薄,雄性们哪怕穿的单薄不少人也是惹得一脸一头的汗,这时候来一个凉爽的冰淇淋,那绝对是爽翻天了。
仓库了有现成的禽蛋,因为远比鸡蛋要大的多,所以这么多的人数,丁小凡也只取了三个来,磕碎蛋壳的时候丁小凡努力保持着两边蛋壳的完整性,底下放着一个空陶碗,然后左右手交替着滤掉蛋清,把蛋黄完整的放进另一个干净的陶碗中备用。
在蛋黄中加入白糖,虽然大部分雄性都不太喜欢甜食,但是在兽奶这里,反倒雄性比雌性跟家嗜甜,所以丁小凡也就没有手下留情,万全按照自己的口味加足了白糖。
将白糖和蛋黄混合后搅拌均匀,打发,原本没有打蛋器,打发这种事情应该是相当耗时耗力的,不过不知道是自己的手速惊人还是这里的物种特质,虽然比正常打蛋液耗费的时间多了点,但却没有自己现象中的把手都打酸那么可怕。
待蛋黄液打发成了白色的泡沫状后,之前煮过的兽奶放在靠近洞口的地方也迅速降温成了温热,倒进蛋黄液中不会因为高温直接冲成蛋花汤。
将蛋黄液和兽奶充分搅拌好之后,丁小凡将基础原料分成了四份,一份做成原味的,用黄油代替淡奶油加入其中,其他三份则分别加入蜂蜜、绿石榴汁、海棠果汁,一口气做了四种口味可供选择。
搅拌均匀后将表面的一层白色泡沫状物质用勺子撇掉,防止冷冻后口感欠佳,然后让旺财把这四个陶碗放在一门之隔外的石沿上进行自然冷冻,等早上的课程进行一般的时候,丁小凡又让旺财帮忙挪开石板把陶碗拿了回来。
经过冷冻,单从外形上来看,冰淇淋大功告成了,白色的兽奶原味,奶香浓郁扑鼻,淡黄色的蜂蜜味,带着一股子清清甜甜的蜂蜜味,绿色的绿石榴汁制成类似苹果味,淡红色的海棠果汁制成的则酸酸甜甜。
因为原本就是摸着石头过河,害怕失败浪费食材,做的并不算多,再分成四个口味,每一种就更少了些,丁小凡算了一下人数,每个人每个口味都尝一下的话,顶多只能分到一个冰淇淋小球,不过有总比没有强,四个小球加一起,对于第一次尝试冷饮的兽人来说刚好算是一个长时期,防止一次性吃太多拉肚子。
上课这么久,第一次课间休息的时候大家没有执着于争分夺秒的学习,而是将注意力放在了面前盛放着四个颜色不一却有鲜艳漂亮的小球上,在尝试过第一口之后,连平日里最为稳重的佐伊都吃得恨不得把脑袋迈进碗里,就更别说其他人了。
幼崽们吃的最闹腾,一个劲儿的欢呼好吃,嘻嘻哈哈的眼珠子还直往同伴的碗里瞥,好像希望别人能多给自己一勺似的;雌性吃的最文雅,也最小心翼翼,一个个在尝试过第一口之后,一双双眼睛黑亮黑亮的惊喜的溜圆,放缓了进食的速度,一小勺一小勺吃得依依不舍;而雄性们则吃得最野蛮,第一口尝试之后发现好吃,紧接着一勺一个颜色的小球,四勺直接吃完,他们可不像雌性那样彼此交换惊喜的目光,而是一致看向丁小凡,投以可怜巴巴的目光。
作为最该近水楼台先得月的旺财都没有得到特殊照顾,反而因为这些不速之客们的到来而分享了他的美食,本来就不怎么高兴,现在倒好,这些人竟然还当着他的们看他的伴侣,简直不想混了。
不满地敲了敲桌面,冷声道:“都学好了是吧,都低头学习!”