53.第 53 章(2 / 2)

杨美琪笑了:“出去,你早说这话,我工作也就不辞了。”

杨母黑着脸:“你想干什么就做吧,这生意可不是这么好做的,别到时候赔的血本无归。”

诧异的看了杨母一眼,这句话倒是出乎意料之外,还以为杨母会撵她走,毕竟自从杨母说了过分的话之后,杨美琪也并没有给这个原主的母亲什么好脸色,两人处于相见不相识的状态。就像两个陌生人一样,或许比陌生人还不如,迎面遇见也会将头撇开。

在这样的母亲手下寻找母爱,必须要有一个强大的心脏。

所以杨美琪决定做一个给点阳光就灿烂的人,她发自内心的说:“谢谢妈,我一定会好好经营的,争取叫全镇人民都爱吃,月入上万不是梦。”

杨小美轻嗤一声,不屑的走了,月入上万?做梦比较快!

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杨家胡辣汤店里没有的生意,就是小笼包了,这正是杨美琪拿手的地方,将招牌放上去的第二天,杨美琪放了一挂鞭,自己热烈庆祝自己家的店隆重开业。

她手指飞快的将一屉屉小包子放在蒸笼上,水蒸气十五分钟就可以出锅,吃小笼包吃的就是新鲜,面和馅都是事先准备好的。早上天蒙蒙亮,杨家胡辣汤旁边的美琪早餐店就已经飘出一股异香,有葱花和猪油的香味。小包子面软馅鲜,许多闻着味儿来的人都想尝尝新鲜,这一试都说好吃,就再买上一笼给家里人吃去。

除了包子这种需要人手一直做着的,还有茶叶蛋,已经二十四小时之前已经煮好的茶叶蛋已经入味一天一夜,吃着正好,在买了包子之后,通常会被招呼:“卤好的茶叶蛋要不要来一个?”

多少能卖出去几个。

有熟人看到一家人挂了两个招牌,心说清官难断家务事,也没有谁杵到脸门子上问的。

只有一个人是例外,他开口就大大咧咧的说:“你们这一家人开了两家店哈,行,真发达了。我能买了小笼包在你家吃胡辣汤不?”

杨母说:“谁还不让你一个人吃两家饭,胡辣汤大碗小碗?”

听明白的众人都哄笑,意味不明的瞧着他身后的那个女人。原来这男人有家有口,在外却还有一个相好的,就是身后那女人,女人的男人在外打工。他因此毫无顾忌,两个家轮换住,所以杨母说他吃两家饭。

男人也不恼,笑过坐下吃饭。

到八点多,店里的小包子已经卖完,茶叶蛋还剩下几个。刚开业预备的还是太少,小包子其实可以卖的更久。杨美琪暗暗的计划明天应该准备多少面,菜,肉。

然后看到杨母店里还剩下许多的饼,几乎没有卖动,倒是汤,豆腐脑已经全部售罄。

杨美琪真诚的建议杨母:“妈,店里还是胡辣汤豆浆卖的最好,做那个饼又费事又卖不出去。不如不卖饼了,只卖粥汤。”

杨母看上去有些意动,随后不知想到了什么,烦躁的摆了摆手说:“不行,买的有两个饼机放在那儿落灰吗。”

这会儿还有一个大娘,拿着不锈钢大碗,说碗都亏了它,从容量上来说甚至可以是个盆,说:“二两饼,打碗豆腐脑。”

豆腐脑已经卖完,大娘饼也不要了,遗憾的走向下一个早餐店。

杨小美此时冒了出来,说:“看到了没有,都是想买汤占便宜的,家里卖的有饼这些人还会不好意思做个搭头,要是没有饼咱们家得亏死。”

杨美琪算不明白,一样是用一碗的钱买了两碗的饭回去,怎么多卖出去一点饼就是不亏了。像这样占便宜的街坊能有多少?再说有的老年人也只是将老旧的习惯延续下来而已。

说来说去杨母还是囿于陈规,害怕改变。

既然如此,她倒是可以试试改良一下饼的口味以及口感,让更多的人乐意买,也能让素来对她没有好印象的杨母对她有些改观。

没想到她还没有做出来,就见杨家店里卖起了包子。

杨三妹又是一副小人得志的嘴脸:“二姐,你说过你卖的东西不会和咱家重样的,那你这包子还卖不卖?”